Contaminants orgànics persistents a la cadena alimentària. Impacte sobre la salut humana

català | english | castellano

Contaminants orgànics persistents a la cadena alimentària. Impacte sobre la salut humana

Llobet, Joan M.

play

1346.mp4

Actualització necessària Per reproduir quest vídeo necessites actualitzar el teu navegador

Name: 1346.flv

Size: 198.6Mb

Format: video/x-flv

Name: 1346.mp3

Size: 39.17Mb

Format: audio/mp3

URI: http://hdl.handle.net/10256.1/1346

Date: 2009-09-19

Abstract

Joan M. Llobet, Catedràtic de Toxicologia de la Universitat de Barcelona i investigador del Grup de Recerca CERETOX, explica què són els contaminants persistents, on es troben i què fan. També fa un repàs als treballs que estan duent a terme juntament amb l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària, i fa una pinzellada al programa ...[+]

Rights: Aquest document està subjecte a una llicència Creative Commons: Reconeixement - No comercial - Compartir igual (by-nc-sa)