​ ​ ​
​
​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 00:00/00:00 ​ ​ ​ ​ </>
​ ​4850.mp4
​ ​4850.mp3

El reto alimentario: a nivel mundial y regional

dc.contributor.author
Sasson, Albert
Moreno i Amich, Ramon
Carretero Romay, Carmen
Ramon, Daniel
dc.date.issued
2017-06-23
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/10256.1/4850
dc.description.abstract
Acte de benvinguda de la jornada 'El reto alimentario: a nivel mundial y regional a càrrec del Dr. Ramon Moreno, vicerector de Planificació, Innovació i Empresa; de la Dra. Carmen Carretero, directora científica del Campus Alimentació i Gastronomia de la UdG, i Daniel Ramon, conseller delegat de Biópolis SL. La conferència inaugural va anar a càrrec del professor Albert Sasson, membre fundador de l’Acadèmia de Ciències i Tècniques Hassan II del Regne de Marroc i ex subdirector general de la UNESCO
dc.description.tableofcontents
4850.mp4 4850.mp3
dc.format.mimetype
audio/mpeg
video/mp4
dc.language.iso
Espanyol
dc.publisher
Universitat de Girona. Campus Alimentació i Gastronomia
Campus e-MTA. Campus Euromediterrani del Turisme i l’Aigua
dc.relation.ispartofseries
El reto alimentario a nivel mundial y regional: cicle de ponències;
dc.rights
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Spain
dc.rights.uri
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/
dc.subject
Aliments -- Abastament -- Congressos
Food supply -- Congresses
dc.title
El reto alimentario: a nivel mundial y regional
dc.type
Conferència/Classe
dc.rights.accessrights
Accés obert
Mostra el registre parcial de l'element