'Chef Watson: un sistema tecnológico de cocina cognitiva' i 'La transformación del sector turístico gracias a la computación cognitiva'

DSpace/Manakin Repository

Show simple item record

dc.contributor.author Álvarez de Perea, Jose
dc.contributor.author Martin Garijo, Elisa
dc.date.issued 2017-12-14
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10256.1/5005
dc.description.abstract Dues conferències sobre les possibilitats que ofereix la intel·ligència artificial aplicada al turisme i a la gastronomia, organitzades per la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge-Sant Antoni. Intervenen a l'acte Jose Álvarez de Perea, Industry Leader for Travel & Transportation d'IBM Espanya, Portugal, Grècia i Israel; i Elisa Martin Garijo, directora d'Innovació i Tecnologia d'IBM Espanya. José Álvarez Perea parla de "Chef Watson", un sistema tecnològic de cuina cognitiva i Elisa Martin Garijo es refereix a la transformació del sector turístic gracies a la computació cognitiva. Aquestes dues xerrades estan especialment dirigides als alumnes de 1r curs del Grau en Turisme i emmarcada dins l’assignatura 'Dimensió Socio-Cultural del Turisme', impartida per la docent Dolors Vidal
dc.format.mimetype audio/mpeg
dc.format.mimetype video/mp4
dc.language.iso spa
dc.publisher Universitat de Girona. Facultat de Turisme
dc.relation.ispartofseries Conferències i taules rodones (Turisme);
dc.rights Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Spain
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/
dc.subject Watson, Chef -- Congressos
dc.subject Watson, Chef -- Congresses
dc.subject Intel·ligència artificial -- Congressos
dc.subject Artificial intelligence -- Congresses
dc.subject Ciència cognitiva -- Congressos
dc.subject Congnitive science -- Congresses
dc.title 'Chef Watson: un sistema tecnológico de cocina cognitiva' i 'La transformación del sector turístico gracias a la computación cognitiva'
dc.type info:eu-repo/semantics/lecture


Files in this item

The following license files are associated with this item:

Show simple item record

Related Items

Search DUGiMedia


Browse

My Account

Statistics

You can copy this text:

This file is restricted

The file you are attempting to access is a restricted file and requires credentials to view. Please login below to access the file.

  1. We will contact you via the email address you have provided us.