​ ​ ​
​
​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 00:00/00:00 ​ ​ ​ ​ </>
​ ​5171.mp4
​ ​5171.mp3

Benvinguda institucional i presentació del III Congrés Català de la Cuina a càrrec de la Direcció del Congrés

dc.contributor.author
Moreno i Amich, Ramon
Salvi, Joaquim
Vila, Pere
Madrenas, Marta
Rubiralta, Màrius
Roca Fontané, Joan
Roca Fontané, Josep
Roca Fontané, Jordi
dc.date.issued
2018-05-28
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/10256.1/5171
dc.description.abstract
Acte inaugural del 'III Congrés Català de la Cuina' a càrrec del president de la Comissió Territorial de Girona, Ramon Moreno Amich; del rector de la Universitat de Girona, Joaquim Salvi; del president de la Diputació de Girona i del Patronat de Turisme Costa Brava, Pere Vila; de l'alcaldessa de Girona, Marta Madrenas; del director general del Congrés, Màrius Rubiralta dels presidents d’honor de la Comissió Territorial de Girona, Joan, Josep i Jordi Roca Fontané
dc.description.tableofcontents
5171.mp4 5171.mp3
dc.format.mimetype
audio/mpeg
video/mp4
dc.language.iso
Català
dc.publisher
Universitat de Girona. Campus Alimentació i Gastronomia
dc.relation.ispartofseries
Tercer Congrés Català de la Cuina;
dc.rights
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rights.uri
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject
Cuina catalana -- Congressos
Cookery, Spanish -- Catalonian style -- Congresses
Gastronomia -- Catalunya -- Congressos
Gastronomy -- Catalonia -- Congresses
dc.title
Benvinguda institucional i presentació del III Congrés Català de la Cuina a càrrec de la Direcció del Congrés
dc.type
Conferència/Classe
dc.rights.accessrights
Accés obert
Mostra el registre parcial de l'element