Visualitzant Conferències (Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni) per matèria "Gastronomia -- Congressos"

Thumbnail ​

El futur de la gastronomia mundial

Classe open access ​

​
Thumbnail ​

Arquitectura i gastronomia: la mise en place de l'espai gastronòmic

Classe open access ​

​