Comunicació a càrrec de Pep Vila sobre un manuscrit de cuina en català de l'any 1770 atribuït a l'Hermano Juan Bagués de l'antic Hospital de Santa Caterina de Girona
dc.description.tableofcontents
5612.mp4
5612.mp3
dc.format.mimetype
audio/mpeg
video/mp4
dc.language.iso
Català
dc.publisher
Institut d'Estudis Gironins
dc.relation.ispartofseries
VI Congrés d´Història de Girona;
dc.rights
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International