​ ​ ​
​
​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 00:00/00:00 ​ ​ ​ ​ </>
​ ​6105.mp4
​ ​6105.mp3

Presentació Tesi Doctoral "Patrimonio Biocultural, el papel de la mujer indígena en la salvaguarda del patrimonio alimentario andino: el caso de Imbabura - Ecuador"

dc.contributor.author
Arellano, Lorena
dc.date.issued
2020-11-11
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/10256.1/6105
dc.description.abstract
Presentació del treball en procés a càrrec de la investigadora de la Universitat de Girona, Lorena Arellano, de la seva tesi doctoral titulada "Patrimonio Biocultural, el papel de la mujer indígena en la salvaguarda del patrimonio alimentario andino: el caso de Imbabura (Ecuador)", sobre patrimoni biocultural i alimentari dels pobles indígenes andins amb el cas concret d'Imbabura a l'Equador
dc.description.tableofcontents
6105.mp4 6105.mp3
dc.format.mimetype
audio/mpeg
video/mp4
dc.language.iso
Espanyol
dc.publisher
Universitat de Girona. Facultat de Turisme
dc.relation.ispartofseries
Actes acadèmics (Turisme);
dc.rights
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rights.uri
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject
Turisme gastronòmic -- Equador
Food tourism -- Ecuador
Turisme cultural -- Equador
Heritage tourism -- Ecuador
Gastronomia -- Equador -- Imbabura
Gastronomy -- Ecuador -- Imbabura
Identitat col·lectiva -- Equador -- Imbabura
Group identity -- Ecuador -- Imbabura
Indis d'Amèrica -- Identitat ètnica
Indians -- Ethnic identity
dc.title
Presentació Tesi Doctoral "Patrimonio Biocultural, el papel de la mujer indígena en la salvaguarda del patrimonio alimentario andino: el caso de Imbabura - Ecuador"
dc.type
Conferència/Classe
dc.rights.accessrights
Accés obert
Mostra el registre parcial de l'element