Presentació Tesi Doctoral "Patrimonio Biocultural, el papel de la mujer indígena en la salvaguarda del patrimonio alimentario andino: el caso de Imbabura - Ecuador"

dc.contributor.author	Arellano, Lorena
dc.date.issued	2020-11-11
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10256.1/6105
dc.description.abstract	Presentació del treball en procés a càrrec de la investigadora de la Universitat de Girona, Lorena Arellano, de la seva tesi doctoral titulada "Patrimonio Biocultural, el papel de la mujer indígena en la salvaguarda del patrimonio alimentario andino: el caso de Imbabura (Ecuador)", sobre patrimoni biocultural i alimentari dels pobles indígenes andins amb el cas concret d'Imbabura a l'Equador
dc.format.mimetype	audio/mpeg
dc.format.mimetype	video/mp4
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universitat de Girona. Facultat de Turisme
dc.relation.ispartofseries	Actes acadèmics (Turisme);
dc.rights	Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject	Turisme gastronòmic -- Equador
dc.subject	Food tourism -- Ecuador
dc.subject	Turisme cultural -- Equador
dc.subject	Heritage tourism -- Ecuador
dc.subject	Gastronomia -- Equador -- Imbabura
dc.subject	Gastronomy -- Ecuador -- Imbabura
dc.subject	Identitat col·lectiva -- Equador -- Imbabura
dc.subject	Group identity -- Ecuador -- Imbabura
dc.subject	Indis d'Amèrica -- Identitat ètnica
dc.subject	Indians -- Ethnic identity
dc.title	Presentació Tesi Doctoral "Patrimonio Biocultural, el papel de la mujer indígena en la salvaguarda del patrimonio alimentario andino: el caso de Imbabura - Ecuador"
dc.type	info:eu-repo/semantics/lecture