6184.mp4
6184.mp3
Certificació BCORP com a estàndard de sostenibilitat en la restauració
Text Complet
Compartir
Ponència online a càrrec de Mar Barri, responsable de qualitat i sostenibilitat de Teresa Carles Healthy Foods, sobre qüestions relacionades amb el certificat B Corp i el compliment dels ODS de les Nacions Unides. També parla de la importància que té el departament de Qualitat i la sostenibilitat en una empresa de restauració, i la seva experiència