DUGiMedia
905.mp4
905.mp3
Bones conductes per obtenir oli de qualitat en els trulls
dc.contributor.author
dc.date.issued
2008-11-27
dc.identifier.citation
Francés, J. (2008). Bones conductes per obtenir oli de qualitat en els trulls. A 'Cicle de jornades Qualitat de l'oli d'oliva de les comarques gironines'. Girona: Universitat. [Consulta: 19 febrer 2009]. Disponible a: http://hdl.handle.net/10256.1/905
dc.identifier.uri
dc.description.abstract
Segona ponència de la segona jornada dedicada al tema 'Noves tecnologies en producció i elaboració d'olis d'oliva', a càrrec de Jesús Francés, professor del Departament d'Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària de la UdG
dc.description.tableofcontents
905.mp4
905.mp3
dc.format.mimetype
audio/mpeg
video/x-ms-wmv
video/H263
dc.language.iso
Espanyol
dc.publisher
Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior
dc.relation.ispartofseries
Cicle de jornades Qualitat de l'oli d'oliva de les comarques gironines
dc.rights
Aquest document està subjecte a una llicència Creative Commons: Reconeixement - No comercial - Sense obra derivada (by-nc-nd)
dc.rights.uri
dc.subject
dc.title
Bones conductes per obtenir oli de qualitat en els trulls
dc.type
Conferència/Classe
dc.rights.accessrights
Accés obert