Els Efectes biològics de l'oli d'oliva sobre la salut de les persones (I)

Abstract

Primera ponència de la tercera jornada del cicle, dedicada a 'Els efectes biològics de l'oli d'oliva sobre la salut de les persones', a càrrec de Ricart Wifredo, Director Científic de l'Institut d'Investigació Biomèdica de Girona