Listar Jornades sobre comercialització del peix por título

Thumbnail ​

Beneficios competitivos de los productos del mar en el conjunto alimentario

Clase open access ​

​
Thumbnail ​

Campañas de incentivación del consumo de pescado azul

Clase open access ​

​
Thumbnail ​

La Cofradía del Bacalao: gremios y artesanos del bacalao

Clase open access ​

​
Thumbnail ​

La Concordancia de los platos de pescado en el Mediterráneo

Clase open access ​

​
Thumbnail ​

Conservas de pescado y mariscos: nutrición y salud en la gastronomía del siglo XXI

Clase open access ​

​
Thumbnail ​

El Consumo de pescado: tradiciones y modernidades

Clase open access ​

​
Thumbnail ​

El Consumo mundial de productos pesqueros en relación al español

Clase open access ​

​
Thumbnail ​

Del pez al pescado: factores religiosos, históricos y culturales de los usos culinarios del pescado

Clase open access ​

​
Thumbnail ​

Información sanitaria, consumo de pescado y salud

Clase open access ​

​
Thumbnail ​

Iniciativas del sector detallista en trazabilidad y seguridad alimentaria

Clase open access ​

​
Thumbnail ​

Nuevas alternativas para el desarrollo de productos pesqueros

Clase open access ​

​
Thumbnail ​

Pesca y consumo de pesca en Cataluña

Clase open access ​

​
Thumbnail ​

El Pescado como alimento: valor nutritivo

Clase open access ​

​