00:00/00:00 </>
​5172.mp4
​5172.mp3

Taula rodona "Una mirada al futur de la cuina a Girona"

Bustos, Iolanda
Aguado, Xavier
Meisse, Kevin
Aupí, David
Blanca, Pau
García Arbós, Salvador
Share
Taula rodona de debat sobre el futur de la cuina a Girona, i en la què han intervingut els xefs Iolanda Bustos (restaurant Calèndula, a Regencós), Xavier Aguado (restaurant Biombo, a Girona) i Kevin Meisse (restaurant Equilibri, a Navata), el recent graduat en direcció de cuina, David Alpí i l'estudiant de cuina, Pau Blanca. El debat ha estat moderat pel periodista gastronòmic, Salvador Garcia Arbós ​
This document is licensed under a Creative Commons:Attribution – Non commercial – Share alike (by-nc-sa) Creative Commons by-nc-sa4.0