Del Camp a la Taula Gironina: reptes i futur

Abstract

Taula rodona on es debat sobre l’origen dels aliments, l’accés als aliments del KmO, la distribució d’aquests i l’impacte ambiental, social i econòmic de la distribució agroalimentària Gironina. Es debaten qüestions com: D’on venen els aliments que mengem?; Sabem quin efecte econòmic i social té la nostra compra diària? i És possible alimentar-nos només del producte de proximitat?. En el debat han intervingut: Carles Mencos, membre de l’executiva nacional d’Unió de Pagesos; Carme Roset, dinamitzadora d'Unió de Pagesos de les Comarques Gironines; Jordi Claparols, promoció i atenció al client Mas Marcè-Làctics Peralada; Antoni Amblàs, director comercial de Bon Preu; Francesc Galí, tècnic de la Xarxa Tràmec del Consell Comarcal del Baix Empordà i Anna Castellví, responsable d’Assessorament Tècnic de la Sub-direcció General d’Indústries i Qualitat Agroalimentària. La taula ha estat moderada per: Nadia Fava, investigadora principal del Grup de recerca arquitectura i territori de la Universitat de Girona