​ ​ ​
​
​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 00:00/00:00 ​ ​ ​ ​ </>
​ ​6437.mp4
​ ​6437.mp3

TFM: La comida como sagrado: el Arcajé como mantenedor de una historia Afrobahiana

​
​ ​ ​ ​
Texto Completo
6437.mp3 11.91  Mb | MP3 ​
​
Compartir
​
Presentació del Treball de fi de Màster a càrrec de la Sra. Bianca e Silva Cardoso sobre com el plat del Brasil l'acarajé, considerat un aliment sagrat i realitzat per les bahianes de l'acarajé, pot contribuir en el desenvolupament turístic de Salvador de Bahía (Brasil) ​
Este documento está sujeto a una licencia Creative Commons:Reconocimiento – No comercial – Compartir igual (by-nc-sa) Creative Commons by-nc-sa4.0
Mostrar el registro completo del ítem