Entrevistes de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme

​
​
​
​
​
Jerarquia  ​

Resultats col·leccions

Cap resultat
thumbnail ​

Entrevista a Jesús Muñoz Díez

Event open access ​

​
Thumbnail ​

Conversa de Dolors Vidal, directora de la Càtedra, amb Thiago Allis, professor de la Universidade de Sao Paolo

Class open access ​

​
Thumbnail ​

Càpsula Maria Gravari

Interactive resource open access ​

​
Thumbnail ​

Entrevista de Dolors Vidal a Najat Kaanache

Class open access ​

​
Thumbnail ​

Entrevista de Sílvia Aulet a Najat Kaanache

Event open access ​

​
Thumbnail ​

Entrevista de Maria-Josep Balsach a Najat Kaanache

Event open access ​

​
Thumbnail ​

Entrevista al Dr. Mulugeta Feseha

Event open access ​

​
Thumbnail ​

Projecte de cooperació amb Marroc. Entrevista a Najat Kaanache amb Dolors Vidal, Sílvia Grau i Sílvia Aulet

Thumbnail ​

Entrevista a Najat Kaanache

Event open access ​

​
Thumbnail ​

Entrevista a Maria Gravari-Barbas

Event open access ​

​