7508.mp4
7508.mp3
Projecte de cooperació amb Marroc. Entrevista a Najat Kaanache amb Dolors Vidal, Sílvia Grau i Sílvia Aulet
Texto Completo
Compartir
En aquesta entrevista la doctora Dolors Vidal i la Sílvia Grau expliquen en què consisteix el projecte de cooperació entre la UdG i la Universitat de Fez, al Marroc. Es tracta d'un projecte que preten impulsar la igualtat i empoderament de les dones marroquines a través de la producció de formatges. Najat Kaanache és la líder d'aquest projecte al Marroc i explica a la coordinadora dels estudis de turisme, Sílvia Aulet, la importància de crear petites empreses artesanals per desenvolupar el món rural marroquí i fer aflorar el gran potencial gastronòmic i turístic de la zona