​ ​ ​
​
​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 00:00/00:00 ​ ​ ​ ​ </>
​ ​903.mp4
​ ​903.mp3

Introducción al análisis sensorial del aceite de oliva virgen

​
​ ​ ​ ​
Text Complet
903.mp3 20.30  Mb | MP3 ​
​
Compartir
​
Cinquena ponència de la primera jornada dedicada al tema 'Coneix la qualitat de l'oli d'oliva de les comarques gironines', a càrrec de Luis Guerrero, investigador de l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries ​
Aquest document està subjecte a una llicència Creative Commons:Reconeixement - No comercial - Sense obra derivada (by-nc-nd) Creative Commons by-nc-nd3.0
Mostra el registre complet de l'element