903.mp4
903.mp3
Introducción al análisis sensorial del aceite de oliva virgen
Full Text
Share
Cinquena ponència de la primera jornada dedicada al tema 'Coneix la qualitat de l'oli d'oliva de les comarques gironines', a càrrec de Luis Guerrero, investigador de l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries