​ ​ ​
​
​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 00:00/00:00 ​ ​ ​ ​ </>
​ ​8273.mp4
​ ​8273.mp3

Cursos de educación profesional en los campos de Turismo, Hostelería, Artes Culinarias, Sumillería en Europa

​
​ ​ ​ ​
Text Complet
8273.mp3 12.10  Mb | MP3 ​
​
Compartir
​
Presentació del Treball de final de Màster en Turisme Cultural de Yalda Ghandi, anomenat "Cursos de educación profesional en los campos de Turismo, Hostelería, Artes Culinarias, Sumillería en Europa". Aquest treball analitza l'educació professional en cuina, turisme, hostaleria i aprenentatge sobre vins, en 15 països europeus, identificant institucions, cursos i programes especialitzats impartits en escoles, universitats i formació en WSET (Wine & Spirit Education Trust). ​
Aquest document està subjecte a una llicència Creative Commons:Reconeixement – No comercial – Compartir igual (by-nc-sa) Creative Commons by-nc-sa4.0
Mostra el registre complet de l'element