00:00/00:00 </>
​5638.mp4
​5638.mp3

Els productors vistos des de la cuina

Planagumà, Pere
Share
Intervenció a càrrec del cuiner Pere Planagumà sobre la seva experiència, formació i trajectòria personal i professional en el mon culinari, la utilització de productes de proximitat i temporada a la seva cuina i la compra per parts dels cuiners als productors locals ​
This document is licensed under a Creative Commons:Attribution – Non commercial – Share alike (by-nc-sa) Creative Commons by-nc-sa4.0