​ ​ ​
​
​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 00:00/00:00 ​ ​ ​ ​ </>
​ ​7914.mp4
​ ​7914.mp3

Entrevista a Gaby Susanna

​
orcId Vidal Casellas, Dolors​ researcherId Vidal Casellas, Dolors​ scopusId Vidal Casellas, Dolors​ ​
​ ​ ​ ​
Full Text
7914.mp3 4.148  Mb | MP3 ​
​
Share
​
Entrevista de Dolors Vidal Casellas, directora de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni de la Universitat de Girona, a Gaby Susanna, en el marc del Gran Dinar d'Aprofitament celebrat a Girona el 5 d'octubre del 2024. Gaby Susanna és la directora de la Plataforma Aprofitem els Aliments i ens explica com, amb actes com el Gran Dinar d'Aprofitament, intenten conscienciar la societat sobre la problemàtica del malbaratament alimentari ​
This document is licensed under a Creative Commons:Attribution – Non commercial – Share alike (by-nc-sa) Creative Commons by-nc-sa4.0
Show full item record