Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni
Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni
Gastronomia, Cultura i Turisme. Tres conceptes units en una càtedra de la Universitat de Girona presidida d'honor per Josep Roca. La creació de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni, que ha estat possible gràcies al compromís de l'Ajuntament de la població baix empordanesa que li dóna nom, té com a principal objectiu promocionar els estudis que s'encavalquen sobre els tres eixos de la gastronomia, la cultura i el turisme.
Resultats col·leccions
Cap resultat
Entrevista de Maria-Josep Balsach a Najat Kaanache
Annotations
Entrevista de Sílvia Aulet a Najat Kaanache
Annotations
Projecte de cooperació amb Marroc. Entrevista a Najat Kaanache amb Dolors Vidal, Sílvia Grau i Sílvia Aulet
Annotations