Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni

Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni

Gastronomia, Cultura i Turisme. Tres conceptes units en una càtedra de la Universitat de Girona presidida d'honor per Josep Roca. La creació de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni, que ha estat possible gràcies al compromís de l'Ajuntament de la població baix empordanesa que li dóna nom, té com a principal objectiu promocionar els estudis que s'encavalquen sobre els tres eixos de la gastronomia, la cultura i el turisme.

Descubre

Resultats col·leccions

Cap resultat
Thumbnail

Entrevista a Gaby Susanna

Esdevenimiento open access

Thumbnail

Entrevista a Berta Vidal

Esdevenimiento open access

Thumbnail

Entrevista a Carme Picas

Esdevenimiento open access

Thumbnail

Entrevista a Luisa Díaz

Esdevenimiento open access

Thumbnail

Jornada aprofitament. Gran dinar. Vídeo-resum

Esdevenimiento open access

Thumbnail

Entrevista a Jesús Muñoz Díez

Esdevenimiento open access

Thumbnail

Càpsula Maria Gravari

Recurso interactivo open access