​ ​ ​
​
​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 00:00/00:00 ​ ​ ​ ​ </>
​ ​7960.mp4
​ ​7960.mp3

Producción de aceites microbianos (sco) para su uso como ingrediente alimentario: Fermentación a partir de lípidos por medio del proceso ex-novo de Yarrowia lipotílica

​
​ ​ ​ ​
Full Text
7960.mp3 24.55  Mb | MP3 ​
​
Share
​
Presentació del Treball de fi de Màster a càrrec de Xabier Martínez Virto sobre la producció d'olis microbians (SCO) per al seu ús com a ingredient alimentari: fermentació a partir de lípids per mitjà del procés ex-novo de Yarrowia lipolytica ​
This document is licensed under a Creative Commons:Attribution – Non commercial – Share alike (by-nc-sa) Creative Commons by-nc-sa4.0
Show full item record