Browsing Campus Alimentació i Gastronomia by Title

Browsing Campus Alimentació i Gastronomia by Title

Now showing items 1-12 of 12

Benvinguda a la Jornada "Cuina i producte"

2019-04-08 Class

Moreno i Amich, Ramon García Arbós, Salvador

Benvinguda institucional i presentació del III Congrés Català de la Cuina a càrrec de la Direcció del Congrés

2018-05-28 Class

Moreno i Amich, Ramon Salvi, Joaquim Vila, Pere Madrenas, Marta et al.

Cloenda Institucional de la Jornada Cuina i Producte

2019-04-08 Class

Aulet Serrallonga, Sílvia

Els cuiners vistos des de la pagesia

2019-04-08 Class

Molla, Montse

Debat: Fila 0 amb la representació de productors i col·lectius de cuina

2019-04-08 Class

Molla, Montse Planagumà, Pere García Arbós, Salvador

Del Camp a la Taula Gironina: reptes i futur

2018-12-12 Class

Mencos, Carles Roset, Carme Claparols, Jordi Amblàs, Antoni et al.

Grups de treball paral·lels i conclusions dels grups de treball

2018-05-28 Class

Universitat de Girona. Campus Alimentació i Gastronomia Moreno i Amich, Ramon García Arbós, Salvador Izquierdo, Antonio et al.

Els productors vistos des de la cuina

2019-04-08 Class

Planagumà, Pere

El reto alimentario: a nivel mundial y regional

2017-06-23 Class

Sasson, Albert Moreno i Amich, Ramon Carretero Romay, Carmen Ramon, Daniel

Tancament de la Jornada Cuina i Producte

2019-04-08 Class

Cornellà, Pere

Taula rodona "Una mirada al futur de la cuina a Girona"

2018-05-28 Class

Bustos, Iolanda Aguado, Xavier Meisse, Kevin Aupí, David et al.

Taula rodona del cicle de ponències "El reto alimentario a nivel mundial y regional"

2017-06-23 Class

Massanés, Toni Monfort, Josep M. Ramon, Daniel

Now showing items 1-12 of 12