Listar Entrevistes de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme por título

Thumbnail ​

Càpsula Maria Gravari

Recurso interactivo open access ​

​
Thumbnail ​

Conversa de Dolors Vidal, directora de la Càtedra, amb Thiago Allis, professor de la Universidade de Sao Paolo

Clase open access ​

​
Thumbnail ​

Entrevista a Cinthia Meneguel dins el projecte de cooperació amb Brasil

Esdevenimiento open access ​

​
Thumbnail ​

Entrevista a Cristina Fachini dins el projecte de cooperació amb Brasil

Esdevenimiento open access ​

​
Thumbnail ​

Entrevista a Jesús Muñoz Díez

Esdevenimiento open access ​

​
Thumbnail ​

Entrevista a Maria Gravari-Barbas

Esdevenimiento open access ​

​
Thumbnail ​

Entrevista a Najat Kaanache

Esdevenimiento open access ​

​
Thumbnail ​

Entrevista a Sonia Arellano, defensa de la tesi doctoral a càrrec de la Dra. Dolors Vidal Casellas

Esdevenimiento open access ​

​
Thumbnail ​

Entrevista al Dr. Mulugeta Feseha

Esdevenimiento open access ​

​
Thumbnail ​

Entrevista al Professor Jesús Muñoz Diez, Rector de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador a càrrec de la Dra. Dolors Vidal Casellas

Esdevenimiento open access ​

​
Thumbnail ​

Entrevista al Professor Jesús Muñoz Diez, Rector de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador a càrrec de la Dra. Silvia Aulet

Esdevenimiento open access ​

​
Thumbnail ​

Entrevista de Dolors Vidal a Najat Kaanache

Clase open access ​

​
Thumbnail ​

Entrevista de Maria-Josep Balsach a Najat Kaanache

Esdevenimiento open access ​

​
Thumbnail ​

Entrevista de Sílvia Aulet a Najat Kaanache

Esdevenimiento open access ​

​
Thumbnail ​

Projecte de cooperació amb Marroc. Entrevista a Najat Kaanache amb Dolors Vidal, Sílvia Grau i Sílvia Aulet

Esdevenimiento open access ​

​